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假日閒閒再家去了超商買了些食材
自己做了幾道感覺還不錯吃料理
首先
第一道泰式月亮蝦餅
跑去傳統市場買些蝦仁
然後又跑到東市買了找好久的春捲
(聽說嘉義市區只有東區市場有再賣~我也不曉得= = )
步驟
將蝦仁打成蝦泥
蝦泥加白胡椒與鹽巴香油攪拌
鋪在春捲皮上夾層
放入油鍋油炸成金黃色即可
可以調些醋當醬汁別有一般風味唷^^
第二道義大利雞排
首先買些雞排+白酒(白葡萄酒)+黑胡椒+蒜頭+蔥 醃制
放入平底鍋用煎的
然後調醬汁
松子拍碎後+切碎的九層塔+橄欖油
(怕油的話橄欖油少量)
將煎好的雞排淋上醬汁 NICE^^
第三道最簡單杏鮑菇+麵粉
放入鍋中油炸
濾油後加入墨西哥異國香料或是日式海苔異國香料
配上幾杯紅酒
根本就是在家裡吃高級餐廳麻
有機會自己試試囉^^不懂的話打電話給我慢慢敎你們囉
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